Ruoka ja Viinit

NACHOS 9,90 € vegan
Maissilastuja, guacamolea ja salsaa.

TOFU & AVOCADO 11,40€ K Rapeaa chilitofua, avocadoa, versosalaattia, chimichurria ja jogurtti dressinkiä.

CRISPY HALLOUMI 11,40 € K Rapeaa halloumia, viinirypäleitä, marinoitua ananasta, granaattiomenaa, versosalaattia ja mustikkasiirappia.

SHRIMPS SALAD 11,80 € L,G Limemarinoituja jättirapuja, versosalaattia, avocadoa, kurkkua, chili-paahdettuja siemeniä sekä sitrus-passion dressinkiä.

SHRIMPS BAYOU 12,20 € L Chilimarinoituja jättiravunpyrstöjä valkosipuli-yrttivoissa. Talon leipää.

ESGARCOTS 12,80 € Etanoita valkosipuli-yrttivoissa, sinihomejuustokuorrutus. Talon leipää.

NACHOS SANTA FÈ 15,80 € Maissilastuja, juustokastiketta, salsaa, pico de galloa, punasipulia, jalapeñoja sekä oliiveja.
VALINTASI MUKAAN: Jauhettua härkää, kanaa tai chili-härkistä (kasvis)

MOMBO COMBO 20,80 € Friteerattuja sipulirenkaita, mozzarellatikkuja, jalapeñoja, tulisia kanansiipiä, maissilastuja, marinoitua ananasta, salsaa, ranskankermaa.

K = Kasvisruoka, G = gluteeniton, L = laktoositon, vegan = vegaaninen

Halutessasi saat annoksen gluteenittomana, vegaanisena tai miedosti maustettuna, kerrothan sen tilausta tehdessäsi henkilökunnalle.
Huomioithan myös että annokset saattavat sisältää muitakin allergeeneja, kuin listalla mainitut.

Kaikki salaatit sisältävät raikasta salaattia, melonia, marinoitua ananasta, kirsikkatomaatteja, kurkkua, granaattiomenaa, rypäleitä, yrttejä sekä chili-paahdettuja siemeniä

SHRIMPS SALAD 19,90 € L,G Limemarinoituja jättirapuja vartaassa ja jogurttidressinkiä.

CHEESE SALAD 19,20 € K Rapeaa halloumia, grillattua vuohenjuustoa, jogurtti dressinkiä sekä mustikkasiirappia.

CHICKEN SALAD 19,20 € L,G Grillattu kanan rintafilee, passionmajoneesia.

LAMB SALAD 20,90 € L,G Grillattua karitsan sisäfileetä, aurinkopestoa sekä jogurtti dressinkiä.

K = Kasvisruoka, G = gluteeniton, L = laktoositon

Halutessasi saat annoksen gluteenittomana, vegaanisena tai miedosti maustettuna, kerrothan sen tilausta tehdessäsi henkilökunnalle.
Huomioithan myös että annokset saattavat sisältää muitakin allergeeneja, kuin listalla mainitut.

Ruokalistamme perustana on Latinalaisen Amerikan keittiö ja makuja löytyy koko mantereelta. Etelä-, keskiamerikkalainen ja karibialainen ruoka ovat saaneet vaikutteita intiaaneilta, eurooppalaisilta valloittajilta, siirtolaisilta ja myös osassa maista afrikkalaisilta orjilta. Santa Fé:n ruoan sydän on runsaat maut, värikkäät annokset sekä ensiluokkaiset raaka-aineet.
Käytämme kotimaista naudan- ja kanan lihaa.

CRISPY TOFU 22,60 € L,K Rapeaa chilitofua, kasviksia, limeriisiä sekä passion-hollandaisea

FISH OF THE DAY 26,50€ L,G Paistettua päivän kalaa, paahdettua perunaa, kasviksia, granaattiomenaa ja jogurtti dressinkiä.

SALMON & SHRIMPS 28,50 € L,G Paahdettua lohta karibialaisittain, grillattuja jättirapuja, bataatti-perunapyrettä, kasviksia sekä passion-hollandaisea.

PASTA ACAPULCO 25,90 € L Jättirapuja, sinisimpukoita ja paahdettua valkosipulia basilika-chiliöljyssä sekä tuorepastaa.

CHEVRE CHICKEN 24,80 € L Grillattu savuchilillä maustettu kanan rintafilee, vuohenjuustoa, kauden hedelmiä, barbecuekastiketta sekä bataattiranskalaisia.

MAYA CHICKEN 22,60 € L Grillattu kanan rintafilee, kauden hedelmiä, passionmajoneesia sekä vohveliperunoita.

CHICKEN SKEWERS 24,80€ L,G Grillatut kanavartaat, kasviksia, limeriisiä, chimichurrikastiketta sekä jogurtti dressinkiä.

MIXED SKEWERS 27,80 € L,G Grillattu kanavarras ja -jättirapuvarras, vuohenjuustoa, kasviksia, limeriisiä, chimichurrikastiketta sekä jogurttidressinkiä.

SMOKED RIB´S 31,50 € L Savustettuja porsaan ribsejä, maalaisranskalaiset, raikasta salaattia sekä chipotle-barbecuekastiketta.

LAMB FILLET  38,80 € L  Grillattua karitsan sisäfilettä, talon yrtti-lohkoperunat, kasviksia sekä pähkinäistä valkosipulikastiketta.

ASADO STEAK L Grillattu savuchilillä maustettu valitsemasi pihvi, maalaisranskalaiset, kasviksia, barbecuekastiketta sekä maustevoi.

KAHLUA PEPPER STEAK L Grillattu pippurilla maustettu valitsemasi pihvi, talon yrtti-lohkoperunat, kasviksia sekä Kahlua-pippurikastiketta.

DEVIL STEAK L Grillattu savuchilillä maustettu valitsemasi pihvi, paahdettua perunaa, kasviksia, chimichurrikastiketta sekä maustevoita.

PIHVI VALINTASI MUKAAN:
200 g naudan ulkofilee 34,80€
300 g entrecote 34,00 €
200 g naudan sisäfilee 42,00 €
200 g porsaan ulkofilee 26,00 €

K = Kasvisruoka, G = gluteeniton, L = laktoositon

Halutessasi saat annoksen gluteenittomana, vegaanisena tai miedosti maustettuna, kerrothan sen tilausta tehdessäsi henkilökunnalle.
Huomioithan myös että annokset saattavat sisältää muitakin allergeeneja, kuin listalla mainitut.

CHEESE FAJITAS 24,80 € K Grillattua vuohenjuustoa, halloumijuustoa, chili-paahdettuja siemeniä.

SEAFOOD FAJITAS 26,80 € L Marinoitua lohta ja jättirapuja.

CHICKEN FAJITAS 24,80 € L Grillattua kanan rintafileetä.

BEEF FAJITAS 26,50 € L Grillattua härän ulkofileetä.

TOFU FAJITAS 24,80 € L,K Rapeaa chilitofua.

MIXED FAJITAS 48,80 € L Grillattua häränfileetä ja – kananrintafileetä.                  Riittävästi kahdelle.

KAIKKIIN FAJITAKSIIN KUULUU: Vehnätortilloja, guacamolea, ranskankermaa, sipulia, paprikaa.

EXTRAT:
vuohenjuusto 3,50 €
juustokastike 3,00 €
salsa 2,80 €
guacamole 2,80 €

K = Kasvisruoka, L = laktoositon

Halutessasi saat annoksen gluteenittomana, vegaanisena tai miedosti maustettuna, kerrothan sen tilausta tehdessäsi henkilökunnalle.
Huomioithan myös että annokset saattavat sisältää muitakin allergeeneja, kuin listalla mainitut.

Kaikki hampurilaiset sisältävät raikasta salaattia, punasipulia sekä pihvitomaattia.

CHICKEN BURGER 18,80 € Grillattua kananrintaa, avocadoa, Medina -chilimajoneesia. Maalaisranskalaiset.

BLUES BROTHERS BURGER 18,80 €
Kotimainen naudan jauhelihapihvi, tupla-cheddar, suolakurkkua ja ryytisinappimajoneesia. Maalaisranskalaiset.

BACON-CHEESE BURGER  18,80 € / DOUBLE 22,80 € Kotimainen naudan jauhelihapihvi, pekonia, savubarbecue- sekä juustokastiketta. Maalaisranskalaiset.

BURGER OF HEAVEN  21,80 € vegan Peas of heaven burgerpihvi, vegaanista “cheddaria”, savuchiliä, suolakurkkua ja chilimajoneesia vegaanisen briossisämpylän välissä. Maalaisranskalaiset.

PORK BURGER 23,50 € Grillattu porsaan fileepihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua ja dijon-majoneesia briossisämpylän välissä. Maalaisranskalaiset.

SMOKY CHILI BURGER 26,50 € Grillattu naudan ulkofileepihvi, chilipekonia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, savubarbecuekastiketta ja dijon-majoneesia briossisämpylän välissä. Maalaisranskalaiset.

vegan = vegaaninen

Halutessasi saat annoksen gluteenittomana, vegaanisena tai miedosti maustettuna,
kerrothan sen tilausta tehdessäsi henkilökunnalle.
Huomioithan myös että annokset saattavat sisältää muitakin allergeeneja, kuin listalla mainitut.

MUD CAKE 10,80 € VL Talon suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja hedelmiä.

FLAN DE MOJITO 9,90 € Mintulla ja limellä maustettu pannacotta, kinuskia sekä hedelmiä.

PASSION DREAM 10,80 € G,vegan Sitrus-porkkanakakkua, passion-cremeä, kinuskia sekä hedelmiä.

SORBET 5,60 € /PALLO Sorbetti vaihtuvasta valikoimasta ja mansikkacoulis.

ICE CREAM 5,00 € / PALLO Jäätelöpallo vaihtuvasta valikoimasta, suklaa- tai kinuskikastiketta.

VL= vähälaktoosinen

Huomioithan myös että annokset saattavat sisältää muitakin allergeeneja, kuin listalla mainitut.

TII PII 7,90 € L Friteerattua kanan fileetä, vohveliperunoita, passionmajoneesia, melonia sekä kurkkua.

BUFFALO BILLYN BURGER 8,90 € Lasten hampurilainen, cheddarjuustoa, majoneesia, ranskalaiset perunat, melonia sekä kurkkua.

NAVAJON NAKIT 7,90 € L Nauravat nakit, ranskalaiset perunat, melonia sekä kurkkua.

SALMON 11,90 € L,G Paistettua lohta, bataatti-perunamuhennosta, kasviksia, jogurttikastiketta.

KIDS STEAK 12,90 € L 120 g naudan lehtipihvi, ranskalaiset perunat, maustevoi, kasviksia.

G = gluteeniton, L = laktoositon

Halutessasi saat annoksen gluteenittomana tai vegaanisena, kerrothan sen tilausta tehdessäsi henkilökunnalle.
Huomioithan myös että annokset saattavat sisältää muitakin allergeeneja, kuin listalla mainitut.

Snackmenun annokset saatavilla El Bancossa aina Santa Fé:n keittiön ollessa avoinna

FINGER FOODS

NACHOS vegan 9,90€ Maissilastuja, guacamolea ja salsaa

DIRTY FRIES 9,90€ Ranskalaiset, juustokastiketta, pico de galloa, jalapeñoja

NACHOS SANTA FÉ G 15,80€ Maissilastuja, juustokastiketta, salsaa, pico de galloa, marinoitua punasipulia, jalapeñoja sekä oliiveja.
VALITASI MUKAAN:
Jauhettua härkää
kanaa
chili-härkistä (kasvis)

FRIED CHICKEN 15,50€ Friteerattua kanan sisäfileetä, ranskalaiset, marinoitua ananasta sekä passionmajoneesia

MOMBO COMBO 20,80€ Friteerattuja sipulirenkaita, mozzarellatikkuja, täytettyjä jalapeñoja, tulisia kanansiipiä, maissilastuja, marinoitua ananasta, salsaa ja ranskankermaa

WINGS Wingsit tarjoillaan porkkanoiden, kurkkutikkujen ja valitsemasi dipin kanssa.
8 kpl 9,50€
12 kpl 12,50€
16 kpl 20,00€

TO BE DIPPED

RANSKALAISET 7,20€
BATAATTIRANSKALAISET 7,50€
VOHVELIPERUNAT 7,50€
SIPULIRENKAITA 4 kpl 5,30€
MOZZARELLATIKKUJA 4 kpl 6,50€
HALLOUMITIKKUJA 4 kpl 6,50€
TÄYTETYT JALAPEÑOT 4 kpl 8,00€

VALITSE ANNOKSEESI MIELEINEN DIPPI:
Majoneesi M,G
Valkosipulimajoneesi Ve,G
Chilimajoneesi Ve,G
Passionmajoneesi M,G
Ryytisinappimajoneesi M,G
Sinihomejuustodippi L,G
Juustokastike G
Ranskankerma L,G
Salsa Ve,G

MATSU EL PICARO
Tinta del Toro / DO Toro, Espanja 9,00 €/42,00 €

COUSIÑO -MACUL Antiguas Reservas
Cabernet Sauvignon / Maipo Valley , Chile 10,40 €/ 49,00 €

TAYU 1865
Pinot Noir / DO Malleco, Chile 10,40 €/49,00 €

JACOB´S CREEK DOUBLE BARREL
Shiraz / Barossa, Australia 10,40€/ 49,00 €

IRONSTONE OLD VINE
Zinfandel / California, USA 9,60 €/45,00 €

YALI THREE LAGOONS Reserva
Carmenere/ Colchagua Valley, Chile  9.00 €/42.00 €

BIG GAME
Malbec/Mendoza, Argentiina 52,00 €

CASTILLO DE MOLINA RESERVA
Sauvignon Blanc / Elqui Valley, Chile  9,60 € /45 €

YALI WETLAND RESERVA
Gewurztraminer / Colchagua Valley, Chile 9,00 € / 42,00 €

CRUDO
Catarratto, Zibibbo / IGT Siciliane, Italia 9,60 € / 45,00 €

PARES BALTA Blanc de Pacs
Xarello, Parellada, Macabeo / DO Penedes, Espanja 9,00 € /42,00 €

WOLFBERGER
Riesling / AOC Alsace, Ranska 9,60 € / 45,00 €

SEGREDOS de SÃO MIGUEL
Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires, Verdelho/ IGT, Portugali 9,60 € / 45,00 €

JACOB´S CREEK ROSE
Pinot Noir, Grenache, Mataro South Eastern Australia 39,00 €

MATEUS ROSÉ
Baga / Sogrape Vinhos, Portugali 10,00 €/piccolo

JACOB´S CREEK
Chardonnay / Pinot Noir/ Orlando Wines / South Eastern, Australia 12,00€ piccolo

PARES BALTA CAVA 
Brut  Xarello / Macabeo/ Parellada /Do Cava, Espanja 34,00 €

ZONIN PROSECCO CUVÉE 1821
Glera/ Casa Vinicola Zonin / Veneto, Italia 18,00 € 0,357L

SOLIGO PROSECCO BRUT
Glera/Cantina Colli del Soligo/ Veneto, Italia 36,00 €

MUMM CORDON ROUGE BRUT 69 €
Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay

LANSON BLACK LABEL      24 €/72 €
Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay

FERREIRA L.B.V.PORT
A.A. Ferreira S.A./Portugali 8cl/9,50 €

HEAVEN ON EARTH
WO Western Cape / Etelä-Afrikka 8cl/9,50 €

Ryhmille suosittelemme sujuvuuden takia ennakkoon tilattua menua.
Menun hinta määräytyy pääruuan mukaan.

Vahvistus henkilömäärästä sekä mahdollisista allergioista tulee tehdä viimeistään 2 päivää ennen tilaisuuden ajankohtaa. Vahvistettu henkilömäärä toimii laskutuksen minimiperusteena sovitusta kokonaisuudesta.